Über die Restaurierung eines automatischen Drehspießes (wohl 19.Jhdt.)

Der 26-min. Bericht zeigt den Ablauf der Arbeiten an diesem Spit Jack aus Frankreich (Brüder DUMAS, Lyon). Das leistet die Tchechin Veradona, die in ihrem YT-Kanal inzwischen 215 Videodokumente dieser Art versammelt hat:  https://www.youtube.com/@VeradonaRestoration 


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Ich habe in früheren Artikeln schon auf diese interessanten Geräte hingewiesen, die meist durch ein Federwerk oder durch einen Gewichtsantrieb in Bewegung gesetzt wurden. In dem monumentalen Werk von Jakob Leupold „Theatrum Machinarum Generale“ (1724, ich besitze den Reprint von 1982 ) wird eine solche Maschine beschrieben, die sich selber durch den Auftrieb der Warmluft aus dem Bratenfeuer antreibt !

 

 

 

 

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